Bienvenue ''Chez LHBBO''
Passion du Vin et de la Gastronomie
Nous parcourons les routes de France et de Navarre à la rencontre de petits artisans qui partagent leur passion pour les produits faits maison.
Notre mission est de vous faire découvrir, chaque trimestre, des trésors gastronomiques issus des différentes régions.
À travers nos paniers garnis et nos formules variées, nous mettons à l'honneur des produits authentiques, fabriqués avec amour et savoir-faire.
Nous recherchons des vignerons et producteurs passionnés, qui aiment la terre, le vin et la vie. Ces artisans, avec leur âme de paysans,
travaillent la vigne et la nature pour en extraire le meilleur, afin de vous offrir des expériences uniques à chaque dégustation.
Rejoignez nous dans ce voyage culinaire et œnologique, et laissez vous surprendre par la richesse et la diversité des terroirs que nous vous proposons de découvrir !
''Le bon vivant n'est pas celui qui mange beaucoup mais celui qui goûte avec bonheur à toutes les formes de la vie''
Le Sud Ouest a l'honneur
Composez vous même votre coffret gourmet
10% de remise a partir de 250 CHF de commande
frais de port offerts a partir de 300 CHF de commande
Le Bobon de Noél
Le Bobon de Noél
votre bonbon de noel jolie cadeaux a ofrir sans ce ruiner .composé le a votre guise avec: terinne de campagne, boudins aux pommes ou aux oignons,terinne au Monbazillac
"Découvrez l'authenticité d'un Corbières AOC 2018 en magnum, un vin généreux et expressif issu des meilleurs terroirs du Languedoc. Robe intense, arômes de fruits noirs et d'épices, ce grand format est idéal pour les moments de partage. À savourer dès maintenant ou à garder pour une belle évolution en cave."
1Bouteille 75cl Pays d'Oc 100% Syrah
Une bouteille 75cl au caractère fruité et épicé, parfaite pour accompagner les mets raffinés de ce panier.
Bloc de Foie Gras (100g)
Un classique incontournable, fondant et savoureux, idéal pour un moment de pure gourmandise.
Bloc de Foie Gras Façon Tatin (130g)
Une variation originale qui associe la douceur des pommes caramélisées à la richesse du foie gras, pour une touche sucrée-salée irrésistible.
Pâté au Chorizo Ibérique 130g
Une spécialité au goût puissant du chorizo ibérique, apportant une note épicée et authentique.
Terrine de Foie à l'Armagnac 190g
Un mariage parfait entre la douceur du foie et le caractère de l'Armagnac, pour un plaisir gustatif incomparable.
Coffret Gourmet « Plaisirs du Sud-Ouest »
Offrez une escapade gourmande au cœur des saveurs authentiques avec notre coffret cadeau d’exception ! Conçu pour les amateurs de bons produits, il rassemble le meilleur de la tradition du Sud-Ouest, idéal pour surprendre et ravir les palais les plus exigeants.
- 1 bouteille de AOC Corbières Grande Vigne 2022 : Un vin rouge puissant et généreux, révélant toute la richesse des vignobles du Sud-Ouest. Avec ses arômes de fruits rouges et sa subtile touche épicée, il accompagne parfaitement vos moments de partage.
- 1 terrine de foies à l'Armagnac 190g : Laissez-vous tenter par cette terrine raffinée, fondante et sublimée par l’Armagnac, pour une explosion de saveurs en bouche.
- 1 terrine campagnarde 130g : Un délice rustique aux notes de campagne, parfait pour des toasts gourmands ou un apéritif convivial.
- 1 boudin aux oignons 130g : Savoureux et délicatement assaisonné, ce boudin artisanal aux oignons ravira les amoureux de charcuteries traditionnelles.
Le cadeau parfait pour un moment de dégustation hors du commun, où l’authenticité et la convivialité du Sud-Ouest sont à l’honneur ! Offrez-vous ou partagez ce coffret qui incarne l'essence de cette région généreuse et gourmande.
Le Vin
Un rouge racé et tannique.
La dégustation
Une robe rouge profond. Un nez de petits fruits rouges et noirs frais. Une bouche riche, avec des tanins soyeux et une finale d’épices. Température de service 17 à 19°, garde 5 ans. A déguster sur apéritif, tapas, charcuteries, grillades, fromages.
Foies gras entier cuit
Foies gras entier cuit
Notre foie gras de canard entier en bocal est constitué d’un morceau unique de foie gras de canard extra sélectionné pour sa grande qualité.
Foie gras de canard (93%), sel, poivre, muscade, gélatine
Foie gras d’origine France.
Contient des sulfites.
Nos foies gras sont élaborés dans le respect des recettes traditionnelles du Sud Ouest. Ils sont garantis sans colorants ni conservateurs.
Conseil de préparation et de conservation
Mettre le foie gras au réfrigérateur quelques heures avant de le consommer (de 12 à 24 heures, entre +2 et +4°C) et le sortir 30 minutes avant de le servir. Une fois sorti du réfrigérateur, entourez-le d’un film transparent pour empêcher l’oxydation naturelle.
Le foie gras se coupe avec un couteau très fin sans dent, trempé dans l’eau chaude et essuyé après chaque coupe. Toutefois, le fil à couper le beurre est l’instrument idéal.
Prévoir de 40 à 60 grammes par personne.
Après ouverture, consommer dans les 3 jours et le maintenir au réfrigérateur.
Le petit plus
Déguster le sur une tranche de pain grillé et l’accompagner d’un vin blanc moelleux*, avec un confit d’oignons ou de figues pour les amateurs de sucré/salé.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cassoulet en conserve Castelnaudary 2 kg
Cassoulet en conserve Castelnaudary 2 kg
Cassoulet en Conserve Castelnaudary 2000 grammes pour 4 personnes
Le cassoulet en conserve de Castelnaudary, c'est une authenticité retrouvée ! Le bon goût du sud-ouest directement dans votre assiette et presque sans préparation. Laissez vos papilles voyager dans la Capitale Mondiale du Cassoulet.
Ce cassoulet en boite se réchauffe au four dans une cassole à 180°C ou à la casserole à feu doux.
Notre boite de conserve de cassoulet de Castelnaudary est pour 4 personnes, avec un poids de 2 Kg.
Nous vous conseillons de conserver cette boite de conserve pendant une durée maximale de 3 ans.
- Composition de ce cassoulet en conserve:
- - Haricots-lingot de Catenaudary
- 6 morceaux de Cuisse confite de canard (pas des manchons)
- 6 morceaux de Saucisse de Toulouse pur porc faite Maison (maigre et lard de porc, sel, poivre)
- Couennes
- Graisse de canard
- Épices
- Notre Savoir Faire
Viande de Porc : origine La Primaube en Aveyron
-
Corbieres rouge Aoc 2022 75 cl 15,00 CHF -
Boudin aux oignons 7,00 CHF -
Cassoulet en conserve Castelnaudary 2 kg 48,00 CHF -
Foies gras entier cuit 32,00 CHF -
Lentilles cuisinées à la Ricaudoise 21,00 CHF -
Paté au Chorizo 8,00 CHF -
Terrine de foie a l'armagnac 8,50 CHF -
Côte de Nuits Village 2022 75cl 25,00 CHF -
Ladoix 1er cru Le Bois Roussot 2022 75cl 38,00 CHF
