49.3 IGP pays d'Oc 2023 cinsault pur jus 75 cl
14,00 CHF
Le Vin
Un vin rond, juteux, et agréablement fruité.
Le Terroir : le Piémont de Montplaisir à Lézignan-Corbières
Une parcelle de vieux Cinsault implantée en mars 49, sur un sol profond où la vigne peut plonger ses racines tout à sa guise.
La dégustation
Une robe rouge aux reflets violets. Un nez de petits fruits rouges frais. Une bouche tout en rondeur, avec une belle explosion de fruits. Température de service 12 à 14°, garde 2 ans. A déguster sur apéritif, tapas, charcuteries, grillades, légumes sautés.